تزیین پفیلا شب یلدا

تزیین پفیلا شب یلدا + اگه دنبال ایده برای شب یلدا هستی این مطلب رو ببین در سایت الی مگ.امیدواریم این مطلب از سایت مدل ما مورد توجه شما قرار گیرد.

شب یلدا یا همان شب چله خودمان یکی از قدیمی‌ترین اعیاد ما ایرانی‌ها است که هر ساله در شب ۳۰ آذر برگزار می‌شود. شواهد نشان می‌دهد که شب یلدا تقریباً ۸۰۰۰ سال قدمت دارد و خاستگاه آن در آیین باستانی زرتشتی است. این شب در واقع پاییز و زمستان ایرانی را از هم جدا می‌کند. به عبارت دیگر یلدا شبی است که ۴۰ روز اول زمستان را از ۴۰ روز دوم آن جدا می‌کند.

ایرانیان باستان نیز مانند بسیاری از مردم دنیا بیشتر تغییرات فصلی را جشن می‌گرفتند و معنای نمادین و مذهبی برای آن‌ها قائل بودند. در مورد شب یلدا مردمان ایران باستان معتقد بودند که شب یلدا طولانی‌ترین شب سال و شب تولد دوباره خورشید است.

پیشینیان بر این باور بودند که در این شب به عنوان طولانی‌ترین شب سال، اهریمن یا فرشته بدی‌ها با فرشته خوبی‌ها مبارزه می‌کند و در نهایت فرشته خوبی‌ها پیروز می‌شود. از همین رو صبح هنگام دوباره خورشید طلوع می‌کند و روشنایی همه دنیا را فرا می‌گیرد. از این روز رفته رفته روزها طولانی‌تر می‌شوند و این نشانه ظهور پر رنگ‌تر خورشید در دنیا است.

شب یلدا نماد پیروزی خورشید بر تاریکی است. هر چند که ۴۰ شب بعد از شب یلدا هوا سردتر است، اما شب یلدا نماد امید به روزهای گرم‌تر و طولانی‌تر است. جالب است بدانید که نام اصلی شب یلدا، «شب چله»، به معنای ۴۰ شب بود.

منظور از «چله» همان چهل بود که اشاره به این واقعیت داشت که زمستان به دو ۴۰ روز تقسیم می‌شد. واژه یلدا یک کلمه سریانی به معنای «زایش و تولد» است.در واقع شب یلدا شب تولد میترا، خدای خورشید است و پیروان ایرانی مذهب زرتشت برای این موضوع از کلمه «یلدا» استفاده می‌کردند.

پفیلا یکی از تنقلاتی است که در کنار آجیل و دسر شب یلدا سرو می‌شود. تزیین پفیلا شب یلدا به شکل‌های گوناگون امکان‌پذیر است که موجب زیباتر شدن تزیینات میز یلدا خواهد شد.پفیلا یا پاپ‌کورن همان ذرت بو داده است که احتمالا حتما یک‌بار در خانه، آن را درست کرده‌اید. روش تهیه‌ی پفیلا بسیار آسان است.

پفیلا را در منزل می توانید با دانه های ذرت خشک تهیه کنید تا از سلامت آن نیز مطمئن شوید، به این صورت که قابلمه ای فلزی را روی حرارت گذاشته و کمی روغن با اندازه یک قاشق غذاخوری در آن ریخته و هنگامی که کاملا داغ شد شعله را کم کرده.

و به اندازه یک تا دو مشت ذرت (بسته به بزرگی قابلمه) درون آن ریخته و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و سپس درب آن را می گذاریم زمانی که ذرت ها شروع به پریدن کردند قابلمه را تکان می دهیم تا تمام ذرت ها جابجا شوند و بر اثر گرما ذرت ها بو داده شوند.

هنگامی که همه ذرت ها شکفته شدند قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و پفیلاهای آماده شده را در ظرف مناسبی برای سرو می ریزیم. اگر ذرت های شما بیشتر از یک دور بود این مراحل را برای بقیه ذرت ها تکرار می کنیم.

وسایل لازم برای تزیین پاپ کورن شب یلدا به شکل آدم برفی: ۲کیلو پفیلا .مقوا .چشم .کیسه پلاستیک کوچک و بزرگ.

طرز تهیه : اول گوشه پایین پلاستیکو بستم تا گرد شد وپاپ کورن رو داخلش ریختم تا بدن ادم برفی به اندازه دلخواه درست بشه . برا سرشم به همین صورت وبا چسب حرارتی به هم چسبوندم .وکلاه وچشم وبینی و دستاش رو چسبوندم و شلی پلاستیک رو با چسب نواری از پشت گرفتم.

با تزیین پفیلا به شکل توپ می‌توانید شکل‌های خلاقانه و جالب دیگر را نیز درست کنید. تزیین به این روش اصلا کار سختی نیست. فقط به مواد زیر احتیاج دارید: ۶ پیمانه پفیلای آماده شده /۱۰۰ گرم مارشمالو /۲۰ گرم کره.

مراحل تهیه پفیلا توپی =مارشمالو را با کره درون ظرف روی شعله قرار دهید تا کاملا آب شود.مارشمالو ذوب شده را روی پفیلا بریزید.قبل از این که سرد شود سریع پفیلا را هم بزنید تا مارشمالو ذوب شده کل آن را بپوشاند.با دست به آن شکل توپ بدهید. به راحتی پفیلا شب یلدای شما به شکل توپ در می‌آید.

نکته: اگر برای شکل دادن، پفیلا به دستتان می‌چسبد و کارتان را سخت می‌کند، به دستتان کمی کره بزنید تا مشکل حل شود. اگر نمی‌خواهید طعم شیرین مارشمالو را داشته باشید، به جای مارشمالو از پنیر پیتزا استفاده کنید.

پس از این که درست کردن پفیلای توپ شکل را یاد گرفتید، می‌توانید با کمی خلاقیت آن را به شکل‌های مختلف تزیین کنید. برای مثال در هنگام تهیه می‌توانید از رنگ خوراکی، یا شکلات و اسمارتیز و … استفاده کنید.طعم پفیلا با شکلات بسیار جالب و خوشمزه می‌شود. بنابراین برای تزیین پفیلا می‌توانید از سس شکلات نیز استفاده کنید.

اگر مایل نبودید تزیینات ان چنانی برای پفیلا شب یلدای خود انتخاب کنید، می‌توانید پفیلای آماده شده را به شکلی ساده در ظرف زیبایی، متناسب با میز یلدا و تم انتخابی خود بریزید و بر سر سفره‌ی یلدا قرار دهید.

پوست پاپ کورن سرشار از آنتی اکسیدانی است که بدن برای مقاومت در برابر میکروب ها نیاز دارد. آنتی اکسیدان درون میوه ها نیز فراوان است اما در صد این ماده در پاپ کورن بیشتر است. فرولیک اسید ماده ای است که در برنج، لوبیا، عدس و.. وجود دارد و در پاپ کورن این ماده تا اندازه ی قابل قبولی یافت می شود.

پاپ کورن کالری بسیار پایینی دارد و در مقایسه با خوراکی ها و میان وعده ها چربی نا چیزی دارد در عین حال پاپ کورن فیبر بالایی دارد.پاپ کورن از ذرت تشکیل شده است که یک ماده‌ی غذایی صد در صد طبیعی و حاوی میزان زیادی فیبر، ویتامین و مواد معدنی است که نقش مهمی در ناحیه‌ی دستگاه گوارش برعهده دارند.

فیبرها برای تنظیم حرکات روده‌ها لازم و ضروری هستند و از بروز اختلالاتی مانند یبوست پیشگیری می‌کنند. علاوه بر این فیبرهای موجود در ذرت باعث کاهش التهاب‌های شکمی می‌شوند. بنابراین شما با یک ماده ی غذایی دوستدار دستگاه گوارش سر و کار دارید.