خواص آلبالو

خواص آلبالو این ترش پرطرفدار برای مردان و کم خونی و چربی خون و زنان و قلب در سایت الی مگ. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

آلبالو، میوه ای هسته دار با طعمی ترش و شیرین است که از خانواده گل سرخ بوده و بومی آسیای غربی است. این میوه در رنگ های مختلفی از جمله قرمز، زرد، صورتی و سیاه یافت می شود. آلبالو به صورت تازه، خشک شده، کنسرو شده و آبمیوه مصرف می شود و همچنین در تهیه انواع دسر، مربا، شربت و نوشیدنی استفاده می شود. آلبالو سابقه ای طولانی در تاریخ بشر دارد. شواهد باستان شناسی نشان می دهد که آلبالو از هزاران سال پیش در مناطق مختلف آسیا و اروپا کشت می شده است. در ایران نیز آلبالو از دیرباز مورد کشت قرار می گرفته و در بسیاری از متون تاریخی و ادبیات فارسی از آن نام برده شده است.

انواع آلبالو:

بیش از ۱۰۰۰ نوع آلبالو در جهان وجود دارد که از نظر رنگ، طعم، اندازه و شکل با یکدیگر متفاوت هستند. برخی از معروف ترین انواع آلبالو عبارتند از:

آلبالو گیلاس: این نوع آلبالو رایج ترین نوع آلبالو در جهان است و طعمی ترش و شیرین دارد.

آلبالو مونت مورنسی: این نوع آلبالو طعمی ترش تر از آلبالو گیلاس دارد و اغلب برای تهیه آبمیوه و شربت استفاده می شود.

آلبالو دوک: این نوع آلبالو طعمی شیرین تر از آلبالو گیلاس دارد و اغلب به صورت تازه مصرف می شود.

آلبالو آملاخ: این نوع آلبالو طعمی ترش و مزه ای گس دارد و اغلب برای تهیه مربا و لواشک استفاده می شود.

کشت آلبالو:

آلبالو درختی مقاوم در برابر سرما است و به خوبی در آب و هوای معتدل رشد می کند. این درخت به خاک حاصلخیز و زهکشی شده و آبیاری منظم نیاز دارد. آلبالو به طور طبیعی گرده افشانی می شود، اما برای افزایش محصول می توان آن را به صورت دستی نیز گرده افشانی کرد.

ارزش غذایی آلبالو در هر ۱۰۰ گرم:

کالری: ۵۰

چربی کل: ۰٫۳ گرم

چربی اشباع شده: ۰ گرم

چربی غیراشباع چندگانه: ۰ گرم

چربی غیراشباع تک: ۰ گرم

کلسترول: ۰ میلی گرم

سدیم: ۳ میلی گرم

پتاسیم: ۱۷۳ میلی گرم

کربوهیدرات: ۱۲٫۱۸ گرم

فیبر: ۱٫۶ گرم

قند: ۸٫۴۹ گرم

پروتئین: ۱ گرم

ویتامین A: 64 میکروگرم

ویتامین C: 10 میلی گرم

کلسیم: ۱۶ میلی گرم

آهن: ۰٫۳۲ میلی گرم

منیزیم: ۹ میلی گرم

فسفر: ۱۵ میلی گرم

روی: ۰٫۱ میلی گرم

مس: ۰٫۱ میلی گرم

منگنز: ۰٫۱۱ میلی گرم

سلنیوم: ۰ میکروگرم

تیامین: ۰٫۰۳ میلی گرم

ریبوفلاوین: ۰٫۰۴ میلی گرم

نیاسین: ۰٫۴ میلی گرم

ویتامین B6: 0.044 میلی گرم

فولات: ۸ میکروگرم

ویتامین B12: 0 میکروگرم

کولین: ۶٫۱ میلی گرم

آلبالو منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی است، به خصوص:

ویتامین C: ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند.

پتاسیم: پتاسیم به تنظیم فشار خون و عملکرد عضلات کمک می کند.

فیبر: فیبر به هضم کمک می کند و احساس سیری را افزایش می دهد.

منیزیم: منیزیم برای سلامت استخوان ها، عضلات و اعصاب ضروری است.

کلسیم: کلسیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است.

آهن: آهن برای حمل اکسیژن در بدن ضروری است.

مس: مس برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است.

منگنز: منگنز برای متابولیسم استخوان و تولید انرژی ضروری است.

آلبالو همچنین حاوی آنتی اکسیدان های دیگری مانند آنتوسیانین ها و فلاونوئیدها است. این آنتی اکسیدان ها می توانند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به DNA سلول ها آسیب برسانند و منجر به بیماری هایی مانند سرطان و بیماری های قلبی شوند.

خواص و مضرات آلبالو

خواص آلبالو

ضد التهاب

تقویت سیستم ایمنی

بهبود عملکرد کبد

تنظیم فشار خون

کاهش کلسترول

ضد سرطان

بهبود عملکرد ورزشی

تقویت سلامت قلب

افزایش میل جنسی

بهبود کیفیت خواب

منبع آنتی اکسیدان

منبع ویتامین C

منبع پتاسیم

منبع فیبر

منبع منیزیم

منبع کلسیم

منبع آهن

منبع مس

منبع منگنز

منبع فسفر

منبع ویتامین K

ضد یبوست

ادرار آور

ضد پیری

خواص آلبالو برای کودکان

تقویت سیستم ایمنی: آلبالو منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان کمک می کند و آنها را در برابر بیماری ها مقاوم تر می سازد.

بهبود سلامت گوارش: آلبالو فیبر بالایی دارد که به هضم غذا کمک می کند و از یبوست در کودکان جلوگیری می کند.

کاهش التهاب: آلبالو خواص ضد التهابی دارد که می تواند به کاهش درد و التهاب در کودکان، مانند درد مفاصل و عضلات، کمک کند.

تنظیم فشار خون: آلبالو پتاسیم بالایی دارد که به تنظیم فشار خون در کودکان کمک می کند.

بهبود کیفیت خواب: آلبالو ملاتونین طبیعی دارد که به تنظیم خواب و بهبود کیفیت آن در کودکان کمک می کند.

خواص آلبالو در بارداری

کاهش تهوع صبحگاهی: ویتامین B6 موجود در آلبالو می تواند به کاهش تهوع صبحگاهی در زنان باردار کمک کند.

کاهش فشار خون: پتاسیم موجود در آلبالو به تنظیم فشار خون در زنان باردار کمک می کند.

کاهش درد مفاصل: خواص ضد التهابی آلبالو می تواند به کاهش درد مفاصل در زنان باردار کمک کند.

بهبود کیفیت خواب: ملاتونین طبیعی موجود در آلبالو به تنظیم خواب و بهبود کیفیت آن در زنان باردار کمک می کند.

کاهش خطر کم خونی: آهن موجود در آلبالو می تواند به پیشگیری از کم خونی در زنان باردار کمک کند.

خواص آلبالو برای پوست

جوانسازی پوست: آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و به جوانسازی پوست کمک می کنند.

کاهش چین و چروک: ویتامین C موجود در آلبالو به تولید کلاژن کمک می کند و از ایجاد چین و چروک جدید جلوگیری می کند.

آبرسانی پوست: آلبالو آب زیادی دارد که به آبرسانی پوست و حفظ رطوبت آن کمک می کند.

روشن کننده پوست: ویتامین C موجود در آلبالو به روشن شدن پوست و از بین بردن لکه های تیره کمک می کند.

درمان آکنه: خواص ضد التهابی آلبالو می تواند به درمان آکنه و جوش صورت کمک کند.

خواص آلبالو ترش

منبع آنتی اکسیدان: آلبالو ترش سرشار از آنتی اکسیدان ها است که به مبارزه با رادیکال های آزاد و محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند.

کاهش التهاب: آلبالو ترش خواص ضد التهابی دارد که می تواند به کاهش التهاب در بدن، مانند التهاب مفاصل و عضلات، کمک کند.

بهبود سلامت قلب: آلبالو ترش می تواند به بهبود سلامت قلب با کاهش فشار خون، سطح کلسترول و خطر بیماری قلبی عروقی کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی: آلبالو ترش منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری ها کمک می کند.

کمک به هضم غذا: آلبالو ترش فیبر بالایی دارد که به هضم غذا کمک می کند و از یبوست جلوگیری می کند.

خواص آلبالو برای جنین

رشد و نمو جنین: ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آلبالو برای رشد و نمو جنین ضروری هستند.

جلوگیری از نقص لوله عصبی: اسید فولیک موجود در آلبالو از نقص لوله عصبی در جنین جلوگیری می کند.

کاهش خطر زایمان زودرس: آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو می توانند به کاهش خطر زایمان زودرس کمک کنند.

افزایش وزن جنین: آهن موجود در آلبالو می تواند به افزایش وزن جنین کمک کند.

خواص آلبالو برای سنگ کلیه

افزایش ادرار: آلبالو دیورتیک طبیعی است و به افزایش ادرار کمک می کند که می تواند به دفع سنگ کلیه از بدن کمک کند.

کاهش اسید اوریک: آلبالو سطح اسید اوریک را در خون کاهش می دهد که یکی از عوامل اصلی تشکیل سنگ کلیه است.

قلیایی کردن ادرار: آلبالو ادرار را قلیایی می کند که می تواند به جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک کند.

خواص آلبالو برای بدن

تقویت سیستم ایمنی: آلبالو به دلیل داشتن ویتامین C بالا، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

کاهش التهاب: آلبالو خواص ضد التهابی دارد و می تواند به کاهش التهاب در بدن، مانند التهاب مفاصل و عضلات، کمک کند.

بهبود سلامت قلب: آلبالو پتاسیم بالایی دارد که به تنظیم فشار خون و ضربان قلب کمک می کند. همچنین آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو می توانند از کلسترول LDL (بد) محافظت کرده و خطر بیماری قلبی را کاهش دهند.

کاهش وزن: آلبالو کالری و چربی کمی دارد و فیبر بالایی دارد که به شما احساس سیری می دهد و می تواند به کاهش وزن و تناسب اندام کمک کند.

سلامت پوست و مو: آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو از سلول های پوست و مو در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. ویتامین C موجود در آلبالو نیز برای تولید کلاژن ضروری است که به حفظ خاصیت ارتجاعی پوست و استحکام مو کمک می کند.

بهبود کیفیت خواب: آلبالو ملاتونین طبیعی دارد که به تنظیم خواب و بهبود کیفیت آن کمک می کند.

کاهش درد: آلبالو خواص ضد درد دارد و می تواند به تسکین دردهای مختلف مانند سردرد، درد پریود و درد عضلات کمک کند.

سلامت گوارش: فیبر موجود در آلبالو به هضم غذا کمک می کند و از یبوست جلوگیری می کند.

کاهش خطر ابتلا به برخی از سرطان ها: آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و از سلول ها در برابر آسیب DNA محافظت می کنند که می تواند به کاهش خطر ابتلا به برخی از سرطان ها کمک کند.

خواص آلبالو برای کلیه

افزایش ادرار: آلبالو دیورتیک طبیعی است و به افزایش ادرار کمک می کند که می تواند به دفع سموم و مواد زائد از کلیه ها کمک کند.

کاهش اسید اوریک: آلبالو سطح اسید اوریک را در خون کاهش می دهد که یکی از عوامل اصلی تشکیل سنگ کلیه است.

قلیایی کردن ادرار: آلبالو ادرار را قلیایی می کند که می تواند به جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک کند.

کاهش فشار خون: آلبالو پتاسیم بالایی دارد که به تنظیم فشار خون کمک می کند. فشار خون بالا یکی از عوامل خطر ابتلا به بیماری های کلیوی است.

خواص آلبالو برای یبوست

افزایش حجم مدفوع: فیبر موجود در آلبالو به جذب آب در روده ها کمک می کند و حجم مدفوع را افزایش می دهد. این امر به نوبه خود حرکت مدفوع را در روده ها آسان تر کرده و از یبوست جلوگیری می کند.

نرم شدن مدفوع: فیبر موجود در آلبالو مدفوع را نرم تر می کند و دفع آن را آسان تر می کند.

تحریک حرکات روده: فیبر موجود در آلبالو عضلات روده را تحریک می کند و به حرکت منظم آنها کمک می کند. این امر به نوبه خود از یبوست جلوگیری می کند و به طور کلی سلامت سیستم گوارش را بهبود می بخشد.

کاهش التهاب: آلبالو خواص ضد التهابی دارد که می تواند به کاهش التهاب در روده ها کمک کند. التهاب روده می تواند یکی از عوامل یبوست باشد.

خواص آلبالو برای پوست صورت

جوانسازی پوست: آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و به جوانسازی پوست کمک می کنند. رادیکال های آزاد از عوامل اصلی پیری پوست و ایجاد چین و چروک هستند.

کاهش چین و چروک: ویتامین C موجود در آلبالو به تولید کلاژن کمک می کند و از ایجاد چین و چروک جدید جلوگیری می کند. کلاژن پروتئینی است که به پوست خاصیت ارتجاعی می دهد.

آبرسانی پوست: آلبالو آب زیادی دارد که به آبرسانی پوست و حفظ رطوبت آن کمک می کند.

روشن کننده پوست: ویتامین C موجود در آلبالو به روشن شدن پوست و از بین بردن لکه های تیره کمک می کند.

درمان آکنه: خواص ضد التهابی آلبالو می تواند به درمان آکنه و جوش صورت کمک کند.

خواص آلبالو در لاغری

کاهش کالری: آلبالو کالری کمی دارد و می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و کم کالری در رژیم غذایی شما استفاده شود.

افزایش سیری: فیبر موجود در آلبالو به شما احساس سیری می دهد و می تواند به شما کمک کند تا کالری کمتری مصرف کنید.

ادرار آور: آلبالو دیورتیک طبیعی است و به افزایش ادرار کمک می کند که می تواند به دفع سموم و مواد زائد از بدن کمک کند.

ملین: فیبر موجود در آلبالو به هضم غذا کمک می کند و از یبوست جلوگیری می کند. یبوست می تواند باعث نفخ و افزایش وزن شود.

خواص آلبالو در طب سنتی

بیماری های گوارشی: آلبالو به دلیل داشتن فیبر بالا می تواند به هضم غذا کمک کند و از یبوست، اسهال و نفخ جلوگیری کند.

بیماری های کلیوی: آلبالو دیورتیک طبیعی است و به افزایش ادرار کمک می کند که می تواند به دفع سموم و مواد زائد از کلیه ها کمک کند.

بیماری های قلبی: آلبالو پتاسیم بالایی دارد که به تنظیم فشار خون و ضربان قلب کمک می کند. همچنین آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو می توانند از کلسترول LDL (بد) محافظت کرده و خطر بیماری قلبی را کاهش دهند.

بیماری های مفصلی: آلبالو خواص ضد التهابی دارد که می تواند به کاهش درد و التهاب مفاصل کمک کند.

بی خوابی: آلبالو ملاتونین طبیعی دارد که به تنظیم خواب و بهبود کیفیت آن کمک می کند.

خواص آلبالو در ماه آخر بارداری

کاهش فشار خون: پتاسیم موجود در آلبالو به تنظیم فشار خون کمک می کند. فشار خون بالا در بارداری می تواند خطر پره اکلامپسی را افزایش دهد.

کاهش درد: آلبالو خواص ضد درد دارد و می تواند به تسکین دردهای مختلف مانند سردرد، درد پریود و درد عضلات کمک کند.

بهبود کیفیت خواب: آلبالو ملاتونین طبیعی دارد که به تنظیم خواب و بهبود کیفیت آن کمک می کند. بی خوابی در ماه آخر بارداری شایع است و آلبالو می تواند به رفع آن کمک کند.

کاهش تهوع صبحگاهی: ویتامین B6 موجود در آلبالو می تواند به کاهش تهوع صبحگاهی در زنان باردار کمک کند.

کاهش ورم پا: آلبالو خواص ادرارآور دارد و به افزایش ادرار کمک می کند که می تواند به کاهش ورم پا در زنان باردار کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در آلبالو سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

خواص آلبالو در طب اسلامی

تقویت کبد: آلبالو به تصفیه خون و تقویت کبد کمک می کند.

کاهش بلغم: آلبالو به دفع بلغم از بدن کمک می کند.

کاهش صفرا: آلبالو به کاهش صفرا در بدن کمک می کند.

تقویت معده: آلبالو به هضم غذا کمک می کند و از سوء هاضمه و دل درد جلوگیری می کند.

درمان اسهال: آلبالو به درمان اسهال خونی و غیر خونی کمک می کند.

کاهش تب: آلبالو به کاهش تب و التهابات بدن کمک می کند.

تقویت سیستم ایمنی: آلبالو سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

خواص شربت آلبالو

کاهش فشار خون: پتاسیم موجود در شربت آلبالو به تنظیم فشار خون کمک می کند.

کاهش درد: شربت آلبالو خواص ضد درد دارد و می تواند به تسکین دردهای مختلف مانند سردرد، درد پریود و درد عضلات کمک کند.

بهبود کیفیت خواب: شربت آلبالو ملاتونین طبیعی دارد که به تنظیم خواب و بهبود کیفیت آن کمک می کند.

کاهش تهوع: ویتامین B6 موجود در شربت آلبالو می تواند به کاهش تهوع صبحگاهی کمک کند.

کاهش ورم پا: شربت آلبالو خواص ادرارآور دارد و به افزایش ادرار کمک می کند که می تواند به کاهش ورم پا کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در شربت آلبالو سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

خواص آلبالو در شیردهی

افزایش شیر مادر: آلبالو به افزایش تولید شیر مادر کمک می کند.

تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در آلبالو سیستم ایمنی بدن مادر و نوزاد را تقویت می کند و به مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

کاهش التهاب: آلبالو خواص ضد التهابی دارد که می تواند به کاهش التهاب در بدن مادر و نوزاد کمک کند.

بهبود کیفیت خواب: آلبالو ملاتونین طبیعی دارد که به تنظیم خواب و بهبود کیفیت آن در مادر و نوزاد کمک می کند.

کاهش استرس: آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو به کاهش استرس در مادر کمک می کند.

کاهش یبوست: فیبر موجود در آلبالو به هضم غذا کمک می کند و از یبوست در مادر و نوزاد جلوگیری می کند.

خواص آلبالو در زیبایی جنین

رشد و نمو جنین: ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آلبالو برای رشد و نمو جنین ضروری هستند.

سلامت پوست و موی جنین: آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو از سلول های پوست و موی جنین در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند.

تقویت سیستم ایمنی جنین: ویتامین C موجود در آلبالو سیستم ایمنی جنین را تقویت می کند و به مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

کاهش خطر نقص لوله عصبی: اسید فولیک موجود در آلبالو از نقص لوله عصبی در جنین جلوگیری می کند.

خواص آلبالو برای نقرس

کاهش سطح اسید اوریک: آلبالو سطح اسید اوریک را در خون کاهش می دهد که عامل اصلی حملات نقرس است.

کاهش التهاب: آلبالو خواص ضد التهابی دارد که می تواند به کاهش التهاب مفاصل در افراد مبتلا به نقرس کمک کند.

ادرار آور: آلبالو دیورتیک طبیعی است و به افزایش ادرار کمک می کند که می تواند به دفع اسید اوریک از بدن کمک کند.

خواص آلبالو در بدنسازی

کاهش التهاب: آلبالو خواص ضد التهابی قوی دارد که می تواند به کاهش التهاب عضلات و مفاصل بعد از تمرینات ورزشی سنگین کمک کند. التهاب می تواند منجر به درد و گرفتگی عضلات شود و ریکاوری را به تاخیر بیندازد. آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو نیز به کاهش التهاب در بدن کمک می کنند.

بهبود ریکاوری: آلبالو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و ویتامین C می تواند به ریکاوری عضلات بعد از تمرینات ورزشی سنگین کمک کند. آنتی اکسیدان ها به خنثی سازی رادیکال های آزاد کمک می کنند که در طول ورزش عضلات را آسیب می زنند. ویتامین C نیز برای تولید کلاژن ضروری است که برای ترمیم بافت های آسیب دیده مهم است.

افزایش عملکرد ورزشی: برخی تحقیقات نشان داده اند که آب آلبالو می تواند به افزایش عملکرد ورزشی در ورزشکاران استقامتی کمک کند. این احتمالاً به دلیل اثر آنتی اکسیدانی آلبالو و توانایی آن در کاهش التهاب است.

کاهش درد عضلات: آلبالو می تواند به کاهش درد عضلات ناشی از تمرینات ورزشی سنگین کمک کند. این به دلیل خواص ضد التهابی آلبالو و توانایی آن در کاهش سطح اسید لاکتیک در عضلات است.

هیدراتاسیون بدن: آلبالو ۸۰ درصد آب دارد و به همین دلیل می تواند به هیدراتاسیون بدن بعد از تمرینات ورزشی سنگین کمک کند. کم آبی بدن می تواند منجر به خستگی، ضعف عضلانی و افت عملکرد ورزشی شود.

خواص آلبالو و گیلاس

کاهش التهاب: هر دو میوه خواص ضد التهابی قوی دارند که می توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند.

بهبود عملکرد ورزشی: برخی تحقیقات نشان داده اند که آب آلبالو و گیلاس می تواند به افزایش عملکرد ورزشی در ورزشکاران استقامتی کمک کند.

کاهش درد عضلات: هر دو میوه می توانند به کاهش درد عضلات ناشی از تمرینات ورزشی سنگین کمک کنند.

هیدراتاسیون بدن: هر دو میوه آب زیادی دارند و به همین دلیل می توانند به هیدراتاسیون بدن بعد از تمرینات ورزشی سنگین کمک کنند.

منبع آنتی اکسیدان: هر دو میوه منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند که از سلول های بدن در برابر آسیب محافظت می کنند.

خواص آلبالو و دیابت

تنظیم قند خون:

کاهش قند خون: مطالعات نشان داده اند که مصرف آلبالو یا آب آلبالو می تواند به طور قابل توجهی قند خون ناشتا و قند خون بعد از غذا را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کاهش دهد.

افزایش حساسیت به انسولین: آلبالو به افزایش حساسیت بدن به انسولین کمک می کند، هورمونی که قند را از خون به سلول ها منتقل می کند. این امر به بدن کمک می کند تا قند خون را به طور موثرتر تنظیم کند.

پیشگیری از عوارض دیابت:

کاهش خطر بیماری قلبی: دیابت خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهد. آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو از جمله آنتوسیانین ها و کاتچین ها می توانند به کاهش التهاب و فشار خون کمک کنند و از این طریق خطر بیماری قلبی را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهند.

کاهش خطر مشکلات کلیوی: دیابت می تواند به کلیه ها آسیب برساند. آلبالو به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و ادرار آور می تواند به محافظت از کلیه ها در برابر آسیب های ناشی از دیابت کمک کند.

کاهش خطر نوروپاتی دیابتی: نوروپاتی دیابتی نوعی آسیب عصبی است که می تواند در افراد مبتلا به دیابت رخ دهد. آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو می توانند به محافظت از اعصاب در برابر آسیب های ناشی از دیابت کمک کنند.

فواید کلی برای سلامتی:

کاهش التهاب: التهاب مزمن با دیابت مرتبط است. خواص ضد التهابی آلبالو می تواند به کاهش التهاب در بدن و بهبود سلامت کلی افراد مبتلا به دیابت کمک کند.

کنترل وزن: افراد مبتلا به دیابت بیشتر در معرض چاقی هستند که می تواند کنترل قند خون را دشوارتر کند. فیبر موجود در آلبالو می تواند به احساس سیری کمک کند و از پرخوری جلوگیری کند.

تقویت سیستم ایمنی: دیابت سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند. ویتامین C موجود در آلبالو به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از عفونت ها کمک می کند.

خواص آلبالو برای کم خونی 

افزایش جذب آهن: آلبالو به دلیل داشتن ویتامین C، جذب آهن را در بدن افزایش می دهد. ویتامین C به تبدیل آهن غیرهم (آهن موجود در گیاهان) به آهن هم (آهن موجود در محصولات حیوانی) که به راحتی توسط بدن جذب می شود، کمک می کند.

محرک تولید گلبول های قرمز: آلبالو حاوی مس است که برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است. مس به آنزیمی به نام سیتوکروم اکسیداز کمک می کند که برای تولید انرژی در سلول های خونی لازم است.

بهبود اکسیژن رسانی: آلبالو به دلیل داشتن پتاسیم به بهبود جریان خون و اکسیژن رسانی به سلول ها کمک می کند. این امر می تواند به کاهش علائم کم خونی مانند خستگی و ضعف کمک کند.

خواص آلبالو برای چربی خون 

کاهش کلسترول LDL: آلبالو حاوی فیبر است که به جذب کلسترول LDL (کلسترول بد) در روده کمک می کند و از این طریق سطح آن را در خون کاهش می دهد.

افزایش کلسترول HDL: آلبالو حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند آنتوسیانین ها است که می تواند به افزایش سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) در خون کمک کند.

کاهش فشار خون: آلبالو به دلیل داشتن پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می کند. فشار خون بالا یکی از عوامل خطر مهم برای بیماری های قلبی است.

کاهش التهاب: آلبالو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. التهاب مزمن می تواند منجر به بیماری های قلبی و عروقی شود.

خواص آلبالو برای زنان

تنظیم قاعدگی: آلبالو به دلیل داشتن آهن می تواند به تنظیم قاعدگی و کاهش علائمی مانند درد و خونریزی شدید قاعدگی کمک کند.

کاهش علائم یائسگی: آلبالو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها می تواند به کاهش علائم یائسگی مانند گرگرفتگی، تعریق شبانه و تغییرات خلقی کمک کند.

تقویت سلامت استخوان ها: آلبالو به دلیل داشتن کلسیم و ویتامین K می تواند به تقویت سلامت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان در زنان کمک کند.

بهبود سلامت پوست: آلبالو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها می تواند به بهبود سلامت پوست و کاهش چین و چروک کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی: آلبالو به دلیل داشتن ویتامین C می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به مبارزه با عفونت ها کمک کند.

کاهش وزن: آلبالو به دلیل داشتن فیبر می تواند به احساس سیری و کاهش اشتها کمک کند و از این طریق به کاهش وزن کمک کند.

افزایش میل جنسی: برخی مطالعات نشان داده اند که آلبالو می تواند به افزایش میل جنسی در زنان کمک کند.

خواص آلبالو برای قلب

کاهش کلسترول: آلبالو به دلیل داشتن فیبر می تواند به جذب کلسترول LDL (کلسترول بد) در روده کمک کند و از این طریق سطح آن را در خون کاهش دهد.

افزایش کلسترول HDL: آلبالو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها می تواند به افزایش سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) در خون کمک کند.

تنظیم فشار خون: آلبالو به دلیل داشتن پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می کند. فشار خون بالا یکی از عوامل خطر مهم برای بیماری های قلبی است.

کاهش التهاب: آلبالو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. التهاب مزمن می تواند منجر به بیماری های قلبی و عروقی شود.

تقویت عضله قلب: آلبالو به دلیل داشتن منیزیم می تواند به تقویت عضله قلب و بهبود عملکرد آن کمک کند.

خواص آلبالو و فشار خون

کاهش فشار خون:

مطالعات متعددی نشان داده اند که مصرف آلبالو یا آب آلبالو می تواند به طور قابل توجهی فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را در افراد مبتلا به فشار خون بالا کاهش دهد.

این اثر کاهشی فشار خون به دلیل وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی در آلبالو از جمله آنتوسیانین ها، کاتچین ها و فلاونوئیدها است.

این ترکیبات با خنثی سازی رادیکال های آزاد، التهاب رگ های خونی را کاهش می دهند و به شل شدن رگ ها و بهبود جریان خون کمک می کنند.

پیشگیری از عوارض فشار خون بالا:

فشار خون بالا می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و بیماری های کلیوی را افزایش دهد.

آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو از جمله آنتوسیانین ها و کاتچین ها می توانند به کاهش التهاب و فشار خون کمک کنند و از این طریق خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و بیماری های کلیوی را در افراد مبتلا به فشار خون بالا کاهش دهند.

فواید کلی برای سلامتی:

کاهش التهاب: التهاب مزمن با فشار خون بالا مرتبط است. خواص ضد التهابی آلبالو می تواند به کاهش التهاب در بدن و بهبود سلامت کلی افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک کند.

کنترل وزن: افراد مبتلا به فشار خون بالا بیشتر در معرض چاقی هستند که می تواند کنترل فشار خون را دشوارتر کند. فیبر موجود در آلبالو می تواند به احساس سیری کمک کند و از پرخوری جلوگیری کند.

تقویت سیستم ایمنی: فشار خون بالا سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند. ویتامین C موجود در آلبالو به تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از عفونت ها کمک می کند.

طبع آلبالو

در طب سنتی، طبع آلبالو به صورت کلی سرد و تر به حساب می آید. این به این معناست که اثر آلبالو بر بدن باعث تَر کردن و کمک به کاهش حرارت بدن می شود.

سردی آلبالو: طبیعت سرد آلبالو به دلیل رطوبت زیاد آن است.

تری آلبالو: تری آلبالو به دلیل آب فراوان موجود در آن است.

موارد مصرف آلبالو به دلیل طبع سرد و تر آن:

کاهش تب: آلبالو به دلیل داشتن طبع سرد می تواند به کاهش تب و التهابات بدن کمک کند.

بهبود عملکرد کبد: طبع سرد و تر آلبالو برای کبد گرم و خشک مفید است و به تصفیه خون و تقویت کبد کمک می کند.

کاهش فشار خون: آلبالو به دلیل داشتن پتاسیم و طبع سرد می تواند به تنظیم فشار خون بالا کمک کند.

رفع یبوست: فیبر موجود در آلبالو به دلیل طبع تر آن می تواند به هضم غذا کمک کند و از یبوست جلوگیری کند.

تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C موجود در آلبالو به دلیل طبع تر آن سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به مبارزه با عفونت ها کمک می کند.

خواص آلبالو و زرشک

کاهش التهاب: هر دو میوه خواص ضد التهابی قوی دارند که می توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. التهاب مزمن با بسیاری از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان، دیابت و بیماری های خودایمنی مرتبط است. آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی موجود در آلبالو و زرشک مانند آنتوسیانین ها، کاتچین ها و فلاونوئیدها می توانند با خنثی سازی رادیکال های آزاد، التهاب را در بدن کاهش دهند.

تقویت سیستم ایمنی: هر دو میوه منبع خوبی از ویتامین C هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به مبارزه با عفونت ها کمک می کند. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که از سلول های بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند. همچنین ویتامین C به تولید گلبول های سفید خون کمک می کند که سلول های ایمنی بدن هستند و با عفونت ها مبارزه می کنند.

بهبود عملکرد کبد: هر دو میوه به تصفیه خون و تقویت کبد کمک می کنند. کبد بزرگترین اندام در بدن است و وظایف مهمی مانند سم زدایی خون، تولید صفرا و هضم چربی ها را بر عهده دارد. آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی موجود در آلبالو و زرشک می توانند به محافظت از کبد در برابر آسیب و بهبود عملکرد آن کمک کنند.

کاهش فشار خون: هر دو میوه به تنظیم فشار خون بالا کمک می کنند. فشار خون بالا یک عامل خطر مهم برای بیماری های قلبی، سکته مغزی و بیماری های کلیوی است. پتاسیم موجود در آلبالو و زرشک به شل شدن رگ های خونی و بهبود جریان خون کمک می کند و از این طریق به کاهش فشار خون کمک می کند.

کاهش کلسترول: هر دو میوه به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون کمک می کنند. کلسترول LDL نوعی کلسترول است که در شریان ها تجمع می یابد و می تواند منجر به تصلب شرایین و بیماری های قلبی شود. فیبر موجود در آلبالو و زرشک می تواند به جذب کلسترول LDL در روده کمک کند و از این طریق سطح آن را در خون کاهش دهد.

ضد سرطان: هر دو میوه دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند که از سلول های بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به DNA سلول ها آسیب برسانند و منجر به جهش شوند که می تواند به سرطان منجر شود. آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو و زرشک مانند آنتوسیانین ها، کاتچین ها و فلاونوئیدها می توانند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از آنها محافظت کنند.

تفاوت های آلبالو و زرشک:

طعم: آلبالو طعم ترش و شیرین دارد، در حالی که زرشک طعم ترش و مزه ای گس دارد.

میزان کالری: آلبالو کالری کمتری نسبت به زرشک دارد.

فیبر: آلبالو فیبر بیشتری نسبت به زرشک دارد.

ویتامین C: زرشک ویتامین C بیشتری نسبت به آلبالو دارد.

پتاسیم: آلبالو پتاسیم بیشتری نسبت به زرشک دارد.

خواص آلبالو و سرطان

تحقیقات نشان داده است که آلبالو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی مفید، ممکن است فواید متعددی در پیشگیری از سرطان و یا کمک به درمان آن داشته باشد. برخی از مهمترین خواص آلبالو در رابطه با سرطان عبارتند از:

خاصیت ضد التهابی: التهاب مزمن با افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان مرتبط است. آلبالو به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی مانند آنتوسیانین ها، کاتچین ها و فلاونوئیدها می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و از این طریق خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

خاصیت آنتی اکسیدانی: رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به DNA سلول ها آسیب برسانند و منجر به جهش شوند که می تواند به سرطان منجر شود. آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو مانند آنتوسیانین ها، کاتچین ها و فلاونوئیدها می توانند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از آنها محافظت کنند.

مهار رشد سلول های سرطانی: برخی مطالعات نشان داده اند که ترکیبات موجود در آلبالو می توانند به مهار رشد سلول های سرطانی در آزمایشگاه کمک کنند. به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که آب آلبالو می تواند به مرگ سلول های سرطانی روده بزرگ در انسان کمک کند. مطالعه دیگری نشان داد که عصاره آلبالو می تواند به مهار رشد سلول های سرطانی پروستات در موش ها کمک کند.

خواص آلبالو برای مردان

بهبود عملکرد ورزشی: مطالعات نشان داده اند که آب آلبالو می تواند به بهبود عملکرد ورزشی در مردان، به ویژه در ورزش های استقامتی مانند دویدن و دوچرخه سواری کمک کند. آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی موجود در آلبالو می توانند به کاهش درد عضلات و خستگی بعد از ورزش کمک کنند.

تقویت سلامت قلب: بیماری قلبی یکی از شایع ترین علل مرگ و میر مردان است. آلبالو به دلیل داشتن پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می تواند به سلامت قلب کمک کند. پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می کند و آنتی اکسیدان ها از رگ های خونی در برابر آسیب محافظت می کنند.

افزایش میل جنسی: برخی مطالعات نشان داده اند که آلبالو می تواند به افزایش میل جنسی در مردان کمک کند. این اثر ممکن است به دلیل وجود آنتوسیانین ها در آلبالو باشد که می تواند جریان خون را به اندام تناسلی افزایش دهد.

بهبود کیفیت خواب: کمبود خواب می تواند بر سلامت جسمی و روانی مردان تأثیر منفی بگذارد. آلبالو به دلیل داشتن ملاتونین می تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند. ملاتونین هورمونی است که به تنظیم چرخه خواب و بیداری بدن کمک می کند.

مضرات آلبالو

مشکلات گوارشی: آلبالو به دلیل داشتن اسید سیتریک می تواند منجر به مشکلات گوارشی مانند نفخ، دل درد و اسهال شود. به خصوص افرادی که معده حساسی دارند باید در مصرف آلبالو احتیاط کنند.

افت فشار خون: آلبالو به دلیل داشتن پتاسیم می تواند باعث افت فشار خون شود. افرادی که فشار خون پایینی دارند باید در مصرف آلبالو احتیاط کنند و در صورت مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

تداخل با داروها: آلبالو می تواند با برخی داروها مانند داروهای رقیق کننده خون و داروهای فشار خون تداخل داشته باشد. افرادی که دارو مصرف می کنند باید قبل از مصرف آلبالو با پزشک خود مشورت کنند.

میگرن: آلبالو می تواند در برخی افراد باعث میگرن شود. افرادی که سابقه میگرن دارند باید در مصرف آلبالو احتیاط کنند و در صورت بروز میگرن بعد از مصرف آلبالو، مصرف آن را قطع کنند.

آلرژی: برخی افراد ممکن است به آلبالو آلرژی داشته باشند. علائم آلرژی به آلبالو می تواند شامل بثورات پوستی، خارش، تورم، مشکل در تنفس و درد شکم باشد. اگر بعد از مصرف آلبالو هر یک از این علائم را تجربه کردید، باید به پزشک مراجعه کنید.