تزیین کیک خانگی + روش های خیره کننده در تزیین کیک خانگی را اینجا ببینید
تزیین صبحانه سالم + خلاقیت بی نظیر روی صبحانه دانش آموزان
تزیین صبحانه سالم تزیین صبحانه سالم + خلاقیت بی نظیر روی صبحانه دانش آموزان در سایت الی مگ.امیدواریم این مطلب از سایت مدل ما مورد توجه شما قرار گیرد. برای بهبود عملکرد …
تعبیر خواب آبگوشت ابن سیرین و حضرت یوسف و امام صادق و آبگوشت دادن به مهمان
تعبیر خواب آبگوشت ابن سیرین تعبیر خواب آبگوشت ابن سیرین و حضرت یوسف و امام صادق و آبگوشت دادن به مهمان در سایت الی مگ . امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد. …
تزیین کباب کوبیده با برنج + جالب ترین تزییبات روی چلو کباب کوبیده برای زیبایی سفره
تزیین کباب کوبیده با برنج تزیین کباب کوبیده با برنج + جالب ترین تزییبات روی چلو کباب کوبیده برای زیبایی سفره در سایت الی مگ.امیدواریم این مطلب از سایت مدل ما مورد …
تزیین کیک خانگی
تزیین کیک خانگی + روش های خیره کننده در تزیین کیک خانگی را اینجا ببینید در سایت الی مگ.امیدواریم این مطلب از سایت مدل ما مورد توجه شما قرار گیرد.
یکی از هیجان انگیزترین و جذابترین قسمتهای سورپرایز تولد، آماده کردن تزیین کیک تولد است. اگر این عادت کهنه خرید کیک تولد از قنادی ها را کنار بگذاریم، صدها ایده جذاب و زیبا برای تزیین کیک تولد خانگی وجود دارد که حتی از مدلهای داخل ژورنال کیکهای قنادی هم دوست داشتنیتر هستند!
تزئین کیک تولد جذابترین بخش جشن تولد است که به هنر، سلیقه و خلاقیت بالایی نیاز دارد که اگر دستی بر پخت کیک و اندکی ذوق و علاقه برای تزیین کیک داشته باشیم، میتوانیم آن را در خانه انجام دهیم. تزیین کیک تولد خانگی و کیک مناسب مراسم خاص مانند تولد، علاوه بر جذابیت و سرگرمی چندین مزیت دارد.
تزیین کیک تولد در منزل جذاب و سرگرم کننده است.با تزیین کیک خانگی در هزینههای خرید یا سفارش کیک تولد صرفهجویی میشود.میتوانیم طرح و مدل کیک را به سلیقه خودمان تزیین کنیم. خیالمان از بابت سلامت مواد تشکیلدهنده کیک راحت است.
ولی اگر دوست دارید یک کیک تولد استثنائی و متفاوت را طراحی کنید، برای ایده تزیین کیک بهتر است قبل از هر چیز، علایق و سلیقه فردی که در حال تدارک سورپرایز تولد او هستید، در نظر بگیرید. با این کار به شکل هدفمند تری میتوانید به دنبال ایده و مدل تزیین کیک باشید.
یکی از روشهایی که برای تزیین کیک تولد انتخاب میشود، تمرکز روی مدلهایی است که دخترانه یا پسرانه هستند. این مدلها معمولاً براساس سلایق عمومی دختر بچهها یا پسربچهها طراحی میشوند و اغلب از نظر تنالیته رنگی، شکل ظاهری کیک و حتی وسایلی که برای دکور کیک انتخاب میشوند هم متفاوت هستند.
تزیین کیک تولد پسرانه=ممکن است شما در خانه بهراحتی قادر به پیاده سازی چنین طرحهایی نباشید؛ طرحهایی مانند مدل ماشینها، بتمن، سوپرمن، شگفت انگیزها و سایر شخصیتهای کارتونی مورد علاقه پسر بچهها.
با این حساب میتوانید از خامه شکلاتی برای تزئین کیک تولد استفاده کنید و برای اینکه کمی حال و هوای کیک پسرانه شود از فوندانت های آبی، سرمه ایی، زرد، سبز یا حتی سیاه استفاده کنید. تزیین تولد ساده و کیکهای با تزیین خانگی پیشنهادی است که ما برای بچههای کوچک (۱ تا ۲ سال) داریم که هنوز علاقهمندی خاصی ندارند که بشود از آن برای تزیین کیک ایده گرفت.
تزیین کیک تولد دخترانه=برای تزیین کیک تولد دخترها میتوانید از دنیای رنگهای صورتی، گُلبهی، یاسی، نباتی، قرمز، ارغوانی و انواع شخصیتهای کارتونی دوست داشتنی ایده بگیرید. در مورد دخترها چندان کار سختی را در پیش ندارید. حتی میتوانید برای تزیین کیک تولد ساده، کیک خامهای با تزیین توتفرنگی و شکلات را انتخاب کنید؛ به همین سادگی!
برای تهیه و تزیین کیک خانگی جذاب و خوشمزه، لازم نیست که حتماً بخش اسفنجی آن را نیز خودتان تهیه کنید. شما میتوانید با پرداخت مبلغی اندک یک بسته پودر کیک آماده خریداری کرده و بخش اسفنجی کیک را با ترکیب پودر کیک با تخم مرغ، آب و روغن به راحتی در فر یا حتی مایکروفر آماده نمایید.
معمولاً طعم کیکی که با پودر کیک اسفنجی شکلاتی یا کاکائویی تهیه میشود به مراتب جذابتر و خوشمزهتر خواهد بود. بخش اسفنجی کیک را پس از پخت، به دو قسمت مساوی تقسیم کنید که دو لایه کیک را تشکیل دهند. همین طور در صورت تمایل میتوانید لایههای کیک را نازکتر کنید تا سه طبقه کیک را تشکیل دهد.
نکته: شما میتوانید کیک را از ابتدا در یک قالب ریخته و پس از پخت آن را برش دهید یا اینکه از سه قالب جداگانه استفاده کرده و طبقات کیک را مجزا در فر بپزید تا در حین جداسازی آنها به مشکلی برخورد نکنید.
برای تهیه خامه شکلاتی کیک فرآیند سادهای پیش رو دارید. بایـد یک بسته خامه قنادی آماده (کارخانهای) تهیه کنید. خامه قنادی منجمد است، بنابراین ۲ ساعت قبل از مصرف باید آن را داخل یخچال بگذارید تا به حالت خامه عادی در بیاید. بعد از این مرحله، باید خامه را داخل مخلوط کن بریزید تا حسـابی هم بخورد و فرم بگیرد.
سپس باید مقداری پودر کاکائو به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید که زمان هم زدن خامه اهمیت زیادی دارد و اگر بیش از اندازه هم بخورد، شل و بلااستفاده خواهد بود. پس از آماده شدن خامه شکلاتی، آن را روی هر یک از طبقات کیک ریخته و با کاردک به هر شکلی که دوست دارید فرم دهید.
میتوانید لا به لای لایههای کیک از گردوی خرد شده، موز و قطعات انبه هم استفاده کنید. در نهایت روی کیک را با شکلات ذوب شده و توتفرنگی دیزاین کنید و از این تزیین کیک تولد ساده و زیبا لذت ببرید.
اگر میخواهید آماده کردن کیک را به قنادی ها یا کیک پزهای حرفهای بسپارید، حتماً افرادی را انتخاب کنید که قبلاً نمونه کار آنها را دیدهاید.اگر تم تولد خاصی در نظر دارید، طرح کیک، کاپ کیکها و کوکیهای هدیه تولد را متناسب با تم تولد انتخاب کنید.برای پختن کیک تعداد مهمانها را در نظر بگیرید. معمولاً به ازای هر نفر ۱۵۰ گرم در نظر گرفته میشود.
کیک رز وانیلی=یکی از سادهترین و جذابترین مدلهای تزیین کیک که این روزها طرفداران زیادی پیاده کرده، مدل رز خامهای است. خامه وانیلی (یا شکلاتی) را در قیف ریخته و از ماسوره شش پر استفاده کنید. تمام سطح کیک را با رزهای خامهای زیبا بپوشانید.
کیک شکلاتی=کیک را با یک لایه خامه بپوشانید و آن را در یخچال قرار دهید. پس از سرد شدن خامه، کیک را به ترافلهای رنگی آغشته کنید و کمی شکلات تلخ را به روش بن ماری (بدون تماس مستقیم با شعله و از طریق بخار آب) ذوب کرده و روی کیک بریزید. ترکیب تلخی شکلات و شیرینی ترافل و خامه، طعم دلنشینی به کیک شما میدهد.
کیک عریان=کیکهایی که کامل خامهکشی نمیشوند بسیار جذاب و مدرن هستند. میتوانید تزیین کیک تولد خود را به این شکل انجام دهید. کمی خامه وانیلی به اطراف کیک بمالید و آن را با میوههای متنوع سرو کنید. توتفرنگی، آلبالو، تمشک و… میوههای مناسبی برای تزیین کیکهای عریان هستند.
